Con este nuevo servicio, muchas personas nos preguntan… ¿Por qué nutrición con acupuntura? ¿Para quiénes está dirigido? ¿Cuál es el efecto de usar las dos tipos de terapia? Por ello, comenzaremos este blog con este artículo. Sigue leyendo para descubrir el poder de estos dos tratamientos.
Iniciemos entendiendo los conceptos de estas dos ramas: La Nutrición es la ciencia que estudia los diferentes procesos fisiológicos y metabólicos que ocurren en el cuerpo con la ingestión de los alimentos. Mientras que la Acupuntura es una técnica de la Medicina Tradicional China que restaura el flujo de energía en nuestro cuerpo. Entonces, se considera a la nutrición como la parte «técnica» y la acupuntura como la parte «filosófica». Es importante reconocer sus definiciones para poder comprender sus efectos en la salud.
Los alimentos contienen diversos nutrientes que, principalmente, van a encargarse del crecimiento, desarollo y funcionamiento de nuestro organismo, es por esta razón, que la nutrición es determinante en el estado de salud de la persona. Si nos estamos alimentando adecuadamente, entonces nuestro cuerpo podrá realizar sus funciones correctamente; sin embargo, si no lo hacemos, podríamos afectar las reacciones naturales y podría producirse una enfermedad. Una frase que resume este texto la mencionó Ludwig Feuerbach en 1804: «Eres lo que comes». Precisamente, pues todo lo que ingerimos formará parte de nosotros, de nuestras células y tejidos. Es importante mencionar que la alimentación es específica para cada uno, no debemos seguir «la dieta» de otra persona, porque nuestro cuerpo no es el mismo. Si bien la nutrición adecuada es un pilar importante en el estado de salud, el cuerpo es una integración de diversos sistemas, por lo que no podríamos dejar de lado los otros tratamientos y centrarnos solo la ciencia de la nutrición.
Las patologías, en general, requieren de un trabajo conjunto de tratamientos: medicamentos, terapias, dietas, etc. Por ello, vemos la necesidad de atacar al problema de la raíz y en otros aspectos. Como se ha mencionado anteriormente, la acupuntura se basa en la filosofía china, por lo que su validez científica podría ser muy controversial. Sin embargo, se ha demostrado en algunos estudios que existen diversos efectos positivos frente al dolor, ansiedad y estrés, que son las primeras causas y, a la vez, consecuencias de las diferentes enfermedades. La acupuntura busca entonces restaurar el flujo de energía mediante la inserción de agujas, pues cuando hay alguna enfermedad o dolencia esta energía está desequilibrada.
En conclusión, la nutrición y la acupuntura podría ser un tratamiento conjunto que contribuya al restablecimiento de la salud, principalmente de aquellos con alguna enfermedad crónica, como obesidad, diabetes, hipertensión, cáncer, entre otras.
Recordemos que la nutrición de auna persona solo va a ser asegurada por alguien calificado para realizar un plan de alimentación, en este caso, un nutricionista, dietista o médico especialista en alimentación, así como la práctica de la acupuntura, ya que, esta solo la podría llevar a cabo alguien que ha llevado los estudios pertinentes.
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